Endlich wieder Biergarten-Zeit!
Die Sonne lacht, die Kaltgetränke stehen bereit – wir haben die Tore im Wehr 16 für euch geöffnet! Schnappt euch eure Freunde, sucht euch ein tolles Plätzchen direkt am Wehr und lasst uns gemeinsam die Freiluft-Saison genießen.
✅ Kühle Drinks & spritzige Schorlen
✅ Deftiges aus unserem Räucherofen, Burger, Pizzen, Schnitzel, Brotzeitteller und einiges mehr
✅ Mit Blick auf die Havel
Wo? Krakauer Straße 16, 14776 Brandenburg an der Havel
Wann? Immer Mittwochs – Sonntag ab 17 Uhr
Donnerstag & Freitag 21. & 22. Mai:
Sommerbrise am Wehr:
Unsere Geräucherten Garnelen Pops!
Lust auf einen besonderen Snack direkt an der Havel? Wir bringen maritimes Flair in den Smoker und servieren euch ein echtes Highlight für Genießer:
Die „Garnelen Pops“ aus dem Rauch.
Knackige Garnelen gemixt mit SchweineHack und über feinem Holz sanft geräuchert. Durch das Smoken erhalten sie eine herrlich dezente Rauchnote, die perfekt mit ihrem feinen Eigengeschmack harmoniert. Außen goldbraun und innen saftig-zart – der perfekte „Fingerfood“-Genuss!
Cremige Erdnusssoße & Saisongemüse
Dazu reichen wir unsere hausgemachte, leicht pikante Erdnusssoße. Die Kombination aus nussiger Cremigkeit und dem rauchigen Aroma der Garnelenpops ist ein echtes Geschmackserlebnis. Begleitet wird das Ganze von einer Portion knackigem Saisongemüse, das direkt aus der Pfanne kommt.
Leicht, rauchig, lecker!
Freitag 29. Mai:
Back to the Roots: Legendäre BBQ-Spareribs, die vom Knochen fallen!
Machen Sie sich bereit für den ultimativen Fleischgenuss! Wenn feinstes Fleisch auf echtes Handwerk und lodernde Glut trifft, entsteht etwas Magisches.
Das ist unser BBQ-Highlight für Sie:
- Die Ribs: Unsere Spareribs werden über Stunden hinweg butterzart geräuchert, bis sie fast von selbst vom Knochen gleiten. Veredelt mit einer tiefbraunen, hausgemachten Barbecue-Sauce, die mit ihrer rauchig-süßen Note für echte Genussmomente sorgt.
- Der Crunch: Als frischer Kontrast dient unser originaler Cole Slaw. Knackig, cremig und mit der perfekten Balance aus Säure und Würze – genau so, wie ein echter Krautsalat sein muss.
- Die Basis: Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot, perfekt geeignet, um auch den letzten Rest der köstlichen Barbecue-Sauce aufzusaugen.
Ehrlicher Geschmack ohne Kompromisse.
Ob für den großen Hunger nach der Arbeit oder das gesellige Beisammensein mit Freunden – dieses Trio ist ein Muss für jeden BBQ-Fan.
Ob für den großen Hunger nach der Arbeit oder das gesellige Beisammensein mit Freunden – dieses Trio ist ein Muss für jeden BBQ-Fan.
Frisch aus dem Smoker – besuchen Sie uns und beißen Sie zu!
Donnerstag & Freitag : 4. & 5. Juni
Dein neues Lieblingsgericht ist da! Buttermilch Hähnchen
Vergiss trockenes Hähnchen – wir haben den Klassiker komplett neu definiert. Unser Hähnchen badet zuerst in milder Buttermilch, bevor es im Smoker sein unverwechselbares, sanftes Rauch-Aroma verpasst bekommt. Das Ergebnis? Maximal saftig, super zart und verdammt lecker.
Die Crew auf deinem Teller:
- Buttermilch-Rauch-Hähnchen: Außen crunchy, innen ultra saftig.
- Omas Kartoffelsalat: Aber mit modernem Upgrade und feiner Würze.
- Crispy Gurkensalat: Super erfrischend mit einem Hauch von frischem Dill.
Warum du es lieben wirst:
- Next-Level-Geschmack: Die perfekte Kombi aus deftigem Rauch und cooler Frische.
- Soulfood pur: Schmeckt nach Sommer, Grillparty und einer verdammt guten Zeit.
Gönn dir das Upgrade für deinen Feierabend. Komm vorbei und schnapp dir deine Portion!
Hallo in Wehr 16